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Croustade pommes et érable

Donne 8 portions

Ingrédients :

  • Pommes : 5 moyennes
  • Sirop d’érable : ¾ tasse
  • Farine tout usage : ½ tasse
  • Flocons d’avoine : ½ tasse
  • Cassonade : ½ tasse
  • Sel : 1 pincée
  • Beurre ramolli : ½ tasse

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 375°F (190°C).
  2. Peler, épiner et trancher les pommes
  3. Placer les pommes dans un plat de cuisson carré de 8 pouces. Arroser les pommes avec le sirop d’érable. Dans un autre bol, mélanger ensemble la farine, les flocons d’avoine, la cassonade et le sel. Y défaire le beurre jusqu’à ce que le mélange soit grumeleux. Étendre le mélange sec par-dessus les pommes.
  4. Cuire au four pendant 35 minutes, jusqu’à ce que la croustade soir dorée. Servir chaud ou à température pièce.
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