Donne 8 portions

Ingrédients :

• Pommes : 5 moyennes
• Sirop d’érable : ¾ tasse
• Farine tout usage : ½ tasse
• Flocons d’avoine : ½ tasse
• Cassonade : ½ tasse
• Sel : 1 pincée
• Beurre ramolli : ½ tasse

Préparation :

1. Préchauffer le four à 375°F (190°C).
2. Peler, épiner et trancher les pommes
3. Placer les pommes dans un plat de cuisson carré de 8 pouces. Arroser les pommes avec le sirop d’érable. Dans un autre bol, mélanger ensemble la farine, les flocons d’avoine, la cassonade et le sel. Y défaire le beurre jusqu’à ce que le mélange soit grumeleux. Étendre le mélange sec par-dessus les pommes.
4. Cuire au four pendant 35 minutes, jusqu’à ce que la croustade soir dorée. Servir chaud ou à température pièce.